12 Mar
Jornadas y Campeonato Nacional de Pote Asturiano
Patrocinamos el concurso: "El mejor pote asturiano" El pote asturiano se guisa a fuego lento, viendo bullir la verdura, la ...
12 Feb
El compango, la morcilla y el chorizo entran en la marca "Alimentos del Paraíso"
La morcilla, el chorizo y el compango asturiano ya engrosan la lista de los "Alimentos del Paraíso", la marca ...
25 Apr
Participamos con la Marca Colectiva Morcilla y Chorizo asturianos del 24 al 27 de abril en la 31 ª edición del Salón de Gourmets 2017
Ya puedes visitar nuestro stand de la Marca Colectiva Morcilla y Chorizo asturianos del 24 al 27 de abril. Estamos ...
02 Mar
La marca Morcilla y Chorizo Asturianos, que se creó en 2012 para proteger el producto, ya ha detectado al menos medio centenar de casos fraudulentos fuera del Principado
Sin el compango, una fabada o un pote asturiano ni tienen sentido ni pueden llamarse asturianos. Y el compango, ...
18 Mar
Asincar, 1º laboratorio nacional con acreditación ENAC para control de Calidad de marca colectiva de productos cárnicos
El alcance incluye nuevos métodos de análisis de laboratorio en el Área de Microbiología, lo cual permitirá a nuestros tecnólogos dar ...
28 Oct
La industria de la carne europea rechaza la clasificación de carnes y productos cárnicos por parte de la agencia IARC
A raíz de las últimas noticias sobre el estudio que ha realizado recientemente la agencia internacional para la investigación sobre el cáncer ...
03 Sep
Al sector chacinero le queda un camino inmenso por recorrer (Entrevista a Cesar Garcia, presidente de ASINCAR)
Perito Químico y técnico superior en Administración y Dirección de Empresas, César García (Navia, 1949) fue director de Chacinera ...
26 Jun
La Marca Colectiva participa en la semana gastronómica de la cadena SER
Durante la semana se llevaron a cabo varias acciones de difusión de la Marca Colectiva y sus productos en ...
30 May
EL CHORIZO Y LA MORCILLA CUENTAN YA CON SU MARCA
Se acabó el chorizo asturiano ‘made in’ Jaén, porque hasta ahora, ilegalmente, fabricado en cualquier otra provincia española, lo había. Asincar, la Asociación ...
28 Apr
MARCA COLECTIVA PARA EL CHORIZO Y LA MORCILLA ASTURIANOS
Los productos cárnicos asturianos han alcanzado un reconocimiento nacional de calidad que, en la actualidad, muchas empresas cárnicas de fuera de la región utilizan ...
31 Mar
ASINCAR Participará en la próxima feria de Salón de Gourmets 2015 promocionando la “Marca Colectiva"
Estaremos participando en la XXIX Edición del Salón de Gourmets Los días 13, 14, 15 y 16 de abril ...
19 Mar
La Marca Colectiva Morcilla y Chorizo Asturianos cuenta con 25 empresas.
El sello de calidad Morcilla y Chorizo Asturianos ya consolidada e impulsada por la Asociación de Industrias Cárnicas del Principado de Asturias (Asincar) ...
16 Mar
Morcilla y Chorizo asturianos, sabores auténticos
La Asociación de Industrias Cárnicas del Principado de Asturias trabaja desde hace años con las empresas asturianas productoras de ...
14 Mar
MORCILLA Y CHORIZOS ASTURIANOS, SABORES AUTÉNTICOS
La fabada y el pote asturiano, dos de los platos más representativos de la gastronomía de Asturias, han visto amenazada desde hace tiempo ...
21 Feb
ASINCAR Participará en las próximas ferias de Alimentaria y Gourmet 2014
Del 31 de marzo al 3 de abril de 2014,Alimentaria será un centro de negocios internacional para todos los profesionales ...
23 Jun
La marca 'Morcilla y Chorizo asturianos' ya aglutina el 75% de la producción de esos embutidos
Un año después de su creación, la marca 'Morcilla y Chorizo asturianos' ya aglutina el 75% de la producción ...
13 Mar
LA MEJOR FABADA DEL MUNDO SE ELABORA EN CANDAMO
45 Fabadas de toda España compitieron por el galardón, que cada año está consiguiendo más prestigio y participantes El Llar ...
